Fontina Peyniri (1 kg) (TT00212)

0,00
Marka : Fontina
Fiyat : ₺296,00(KDV Dahil)
{{'UrunDetay_TahminiTeslimSuresi' | translate}} : {{UrunDetayModel.product.tahminiTeslimSuresi}} {{'Global_Gun' | translate}}
kargo-100x100

Kargo ile Soğuk Zincir Teslimat.

Telefonla Sipariş

ADET

Artır Azalt
Tavsiye Et

Fontina, %100 inek sütü ile yapılan yarım yağlı bir İtalyan peyniridir. Yıl boyunca üretilmesine rağmen en iyi Fontina peyniri yaz aylarında elde edilir. Süte kendine özgü aromasını vermek için inekler 600-700 metre yüksekliğe çıkarılır ve sadece yemyeşil çimler ile beslenirler.

 

Fontina peyniri, Alplerdeki Aosta Vadisinde 12.yüzyıldan beri üretilmektedir. Aosta Vadisinde üretilen versiyon orijinal ve en ünlüsü olmasına rağmen farklı türevleri İtalya’nın diğer bölgelerinde de üretilir. İtalya’ya ek olarak Danimarka, İsviçre, Fransa, Arjantin ve Amerika’da da üretimine rastlamak mümkün. Aosta Vadisinde üretilen Fontina peyniri, tek bir sağımdan elde edilen pastorize edilmemiş sütten yapılmak zorundadır.

 

Yaklaşık %45 oranında süt yağı içermektedir. İçerdiği yağ oranı sayesinde çabuk eriyen bir yapısı vardır. Bu sebeple Fontina peyniri fırın yemekleri için ideal bir peynirdir. Makarna ve et soslarında da kullanımı yaygındır.

{{ 'UrunDetay_Etiketler' | translate }}
fontina peyniri, italyan peynir, yarım yağlı peynir,